توريد بذور البطاطا لموسم 2017/2018
عقدت اللجنة الفنية المشتركة المكلفة بمتابعة ملف توريد بذور البطاطا عدة جلسات عمل خلال الفترة الممتدة من جويلية 2017 إلى مارس 2018 بمقر الإدارة العامة للإنتاج الفلاحي خصصت لإعداد ومتابعة عملية توريد بذور البطاطا للموسم 2017/2018. وقد حدد برنـامج التـوريد بـ 22 ألف طن (20 ألف طن مؤكدة و2000 طن اختيارية)، منها 16500 طن في إطار الحصة التعريفية، وهو نفس برنامج الموسم الفارط.
وبلغ عدد العروض المقدمة إلى المجمع في إطار هذا البرنامج 21 عرضا بكمية جملية في حدود 31710 طن من الأصناف المسجلة بالقائمة الرسمية.
وفيما يلي قائمة الموردين حسب الأبجدية:
على مستوى الأسعار المعروضة (في مستوى الموانئ التونسية) فقد تراوحت بين 550 و616 أورو للطن (ما يعادل 1593 و1784 دينار للطن) مقابل 540 و616 أورو للطن في الموسم الفارط (ما عادل حينها 1331 و1518 دينار للطن). ويرجع هذا الفارق إلى تدني قيمة الدينار التونسي مقارنة بالأورو.
ونظرا للطلب المتزايد المسجل خلال هذا الموسم والراجع أساسا إلى ارتفاع أسعار بيع بطاطا الاستهلاك فقد تم إقرار توريد 1500 طن إضافية من ضمن الكميات الاختيارية، لتصبح الكمية الجملية الموردة 24535 طن موزعة كما يلي:
- 21402 طن من البذورالموجهة لإنتاج بطاطا الاستهلاك
- 3133 طن موجهة للإكثار
وقد وجهت هذه الكميات الإضافية أساسا للمناطق التي لا تشكو نقصا في مياه الري والتي يتم تركيز الزراعة فيها بصفة متأخرة، على غرار ولاية القصرين.
ويمثل صنف سبونتا (Spunta) الصنف الأكثر توريدا بكمية جملية في حدود 18922.15 طن، فيما يحتل صنف ألسكا (Alaska) المركز الثاني من ناحية التوريد بكمية 905 طن وصنف دنيا (Dounia) المركز الثالث بكمية 860.9 طن (أنظر الرسم 1)
*لمزيد المعلومات حول خاصيات الأصناف الرجاء الرجوع إلى مطوية الأصناف المعدة من طرف المركز
من ناحية أخرى فقد مكنت هذه الكميات الموردة من بذور البطاطا من إنجاز 1569 هك من البطاطا البدرية، ويتوقع إنجاز حوالي 10500 هك من البطاطا الفصلية، مما سيمكن من الحصول على إنتاج فصلي يناهز 230 ألف طن (بمعدل 22 طن/ هك). هذه الكميات تساهم في تزويد السوق بداية من منتصف شهر ماي والذي يتزامن مع دخول شهر رمضان، وتكوين مخزون تعديلي يساهم في توفير هذه المادة إلى موفى شهر أكتوبر، وبذلك يتم الربط مع إنتاج الزراعة الآخر فصلية.
وبالتالي ولضمان إنتاج طيب وبتكلفة معقولة، فإن الفلاح مطالب بالحرص على تطبيق الحزمة الفنية الخاصة بالبطاطا المنصوح بها من طرف المركز الفني للبطاطا والقنارية، الذي يضع على ذمة كل مزارعي البطاطا كل إمكانياته لتقديم النصيحة والإحاطة الضروريتين.
