أهمّ العيوب المؤثرة سلبا على جودة منتوج البطاطا و الإجراءات الكفيلة لمعالجتها

1. عيوب تتسبّب فيها الأمراض و الآفات الحشريّة

الأعراض على الدّرنات	العامل المسبّب	أهم الإجراءات العلاجيّة
	الرّيزوكتون (Rhyzoctonia solani )	احترام التداول الزّراعي استعمال بذور مراقبة مداواة البذور قبل الغراسة توفير الظروف الملائمة للإنبات السّريع (levée rapide) الإسراع بالتقليع عند النضج
	الجرب Gale argentée (Helminthosporium solani)	استعمال بذور مراقبة مداواة البذور قبل الغراسة الإسراع بالتقليع عند النضج
	الدّيدان السّلكيّة Taupins (Agriotes sp)	احترام التداول الزّراعي تفادي غراسة البطاطا مباشرة بعد مرعى مداواة التربة قبل الغراسة استعمال مبيدات حشريّة خلال طور تكوين و نموّ الدّرنات الإسراع بالتقليع عند النضج
	الدّارتروز Dartrose (Colletotrichum coccodes)	احترام التداول الزّراعي إزالة العشاب الطّفيليّة (hôtes) تفادي الغراسة في الأراضي سيّئة الصّرف (mauvais drainage) الإسراع بالتقليع عند النضج
	الجرب العادي Gale commune en relief (Sreptomyces sp)	إستعمال بذور مراقبة اجتناب الغراسة في الأراضي ذات حموضة مرتفعة تفادي تعطيش الزّراعة في فترة تكوين الدّرنات
	Gale commune plate (Sreptomyces sp)	إستعمال بذور مراقبة تفادي الإفراط في الرّي في فترة تكوين الدّرنات إدمـــــــاج السّــــمـــــاد الأخـــضـر (engrais vert) في التداول الزّراعي

2. عيوب فيزيولوجيّة

الأعراض على الدّرنات		أهم الإجراءات العلاجيّة
	الإخضرار verdissement	التحضين الجيّد تفادي عرض المنتوج للضّوء (خاصّة إذا تمّ قلعه قبل النضج)
	القلب الأجوف Cœur creux	تفادي الإفراط في كمّية الآزوط تفادي الإفراط في تكبير حجم الدّرنات
	القلب الأسود Cœur noir	تفادي ارتفاع نسبة ثاني أوكسيد الكربون (CO2) في الخزن ضمان التهوئة الكافية في الخزن
	التلوّن الدّاخلي Discoloration interne	التحضين الجيّد
	الثلاليل (Lenticellose)	تفادي ركود المياه تفادي الإفراط في الرّي
	النموّ الثانوي (Croissance secondaire)	تفادي التأخير في تقديم الآزوط إنتظام الرّي في طور نموّ الدّرنات
	التشوّهات (malformations)	إنتظام الرّي الحماية من فطر الرّيزكتون
	التشقـّـق (éclatement)