تصدير البطاطا

إنطلق العمل بتصدير البطاطا التونسية من الأصناف الغير تقليدية عن طريق برامج إنتاج بالتعاقد مع المنتجين و المصدرين منذ سنة 2004 تعتمد بالأساس على إسناد حوافز للمتدخلين.

و قد مكنت هذه الطريقة من تسجيل صادرات مستقرة من سنة إلى أخرى بالنسبة للإنتاج موضوع التعاقد.

و قد بين البرنامج عدة نتائج إيجابية من ضمنها:

      الترفيع في الكميات المصدرة

    تطورعدد عقود الإنتاج من 66 عقد خلال موسم 2004/2005 إلى 102 عقد خلال موسم 2013/2014

    تطوير زراعة البطاطا بمناطق جديدة

    التنويع في الأصناف المستعملة

    تضاعف في المداخيل

    النهوض بجودة البطاطا المعدة للتصدير

    فتح أسواق جديدة

    تكوين مصدرين و منتجين مختصين في إنتاج البطاطا المعدة للتصدير.

تطور صادرات بطاطا الإستهلاك

خلال المواسم 2002/2003 -2013/ 2014